Anasayfa
Malzemeler
125 gr boru makarna
1 su bardağı kuru fasulye
1 havuç
1 küçük kereviz
1 soğan
5 su bardağı su
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Yemeğin Tarifi
Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirin ve bir taşım kaynatıp süzün. Havuç, kereviz ve soğanı küp küp doğrayın.
5
bardak suyu tencerede kaynatın. Fasulye ve havucu ilave edin. Sebzeler
hafif yumuşamaya başlayınca kereviz ve soğanı ekleyip haşlayın. Tuz
serpip makarnayı ilave edin ve kapağı yarı açık olarak pişirin. Çorba
koyulaşınca zeytinyağı ve peynir rendesini ekleyip karıştırın. Sıcak
olarak servis yapın.
