Malzemeler
Yarım demet pazı
1 patates
2 pırasa
120 gr burgu makarna
5 su bardağı su
3 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz
Yemeğin Tarifi
Pazıyı temizleyip ince şeritler halinde doğrayın. Pırasayı temizleyip
dilimleyin. Patatesi soyup küp küp doğrayın. 5 bardak suyu orta ateşte
kaynatın. Pırasa, patates ve pazıyı ilave edip hafif yumuşayıncaya
kadar haşlayın.
Tuz
ilave edip makarnayı ekleyin. Makarna yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15
dakika pişirin. Üzerine zeytinyağını gezdirip karıştırın sıcak olarak
servis yapın.