Hitskin.com
Anasayfa
Malzemeler
2 kahve fincanı yeşil mercimek
120 gr düz cornetti makarna
1 soğan
1 pırasa
2 çorba kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı sıcak tavuk suyu
Tuz
Yemeğin Tarifi
Mercimeği 3 saat soğuk suda bekletip süzün. Bir kaç kez yıkayıp süzgece
alın. Soğan ve pırasayı temizleyip ince ince kıyın. Zeytinyağını tavada
kızdırıp soğan ve pırasayı pembeleştirin. Mercimeği ilave edip hafifçe
kavurun.
Üzerine
sıcak tavuk suyunu dökün ve kapağı kapalı olarak mercimekler
yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz serpip makarnayı ilave edin ve çorba
koyulaşıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
