Anasayfa
Malzemeler
1 Adet Patlıcan
1 Adet Patates
1 Adet Kabak
1 Adet Havuç
3 Adet Sivribiber
1 Su Bardağı Sıvıyağ
Tuz
Yemeğin Tarifi
1 adet patlıcan,patates,kabak,havuç ve 3 adet sivri biberi küçük küçük
doğrayın.1 su bardağı sıvıyağı kızdırın.Sırayla patlıcan,patatesi
kabak,havuç ve sivribiberleri kızartın.
Kızarttığınız
sebzeleri geniş bir kabın içinde karıştırın.4 diş dövülmüş sarmısağı,1
su bardağı yoğurdun içine alıp,sebzelerin üzerine gezdirin.
2 çorba kaşığı sıvı yağı kızdırın.İçine kırmızı biberi ekleyin.Yoğurdun üzerine döküp,servis yapın.
1 Adet Patlıcan
1 Adet Patates
1 Adet Kabak
1 Adet Havuç
3 Adet Sivribiber
1 Su Bardağı Sıvıyağ
Tuz
Yemeğin Tarifi
1 adet patlıcan,patates,kabak,havuç ve 3 adet sivri biberi küçük küçük
doğrayın.1 su bardağı sıvıyağı kızdırın.Sırayla patlıcan,patatesi
kabak,havuç ve sivribiberleri kızartın.
Kızarttığınız
sebzeleri geniş bir kabın içinde karıştırın.4 diş dövülmüş sarmısağı,1
su bardağı yoğurdun içine alıp,sebzelerin üzerine gezdirin.
2 çorba kaşığı sıvı yağı kızdırın.İçine kırmızı biberi ekleyin.Yoğurdun üzerine döküp,servis yapın.
