Anasayfa
Malzemeler
6 su bardağı tavuk suyu
1 çay bardağı irmik
2 adet yumurta sarısı
2 çorba kasığı margarin
Yarım limon, tuz
Yemeğin Tarifi
Tavuk suyunu tencereye alıp, kaynatın. İrmiği ıslatın. Süzüp, tuzla
beraber kaynayan suya ilave edin. 2 adet yumurta sarısını yarım limonla
çırpın.
Pişirdiğiniz
çorbadan 3 çorba kasığı alıp, yumurta ve limon suyu karışımına ekleyin.
Tekrar çorbaya katın. 5 dakika sonra tencereyi ocaktan alın.
2 çorba kasığı margarini tavada eritin. Yarım çorba kasığı salçayı yağda ezip, çorbanın üzerinde gezdirin.
