KOCAELİ

[AsiRuH]

KOCAELİ

GENEL BİLGİLER

Yüzölçümü: 3.626 km²

Nüfus: 936.163 (1990)

İl Trafik No: 41

Kocaeli, Marmara Bölgesi’nde bulunan ülkemizin önemli ticaret ve kültür
merkezlerinden biridir. Kocaeli iline kültürel niteliğini kazandıran
faaliyetlerden biri Değirmendere düzenlenen “Uluslararası Ahşap Heykel
Sempozyumu”dur. Eski Yalı Mahallesi’nde bulunan eski evler restore
edilerek, bu evlerin çevrelediği ve yüzyıllık çınarların bulunduğu
alana 600 kişilik bir amfiteatr yapılmış olup, her yıl düzenlenen
Uluslararası Ahşap Heykel Sempozyumu sonunda, parklar ile Çınarlık
Meydanı’nda sergilenen heykeller büyük ilgi görmektedir.

İLÇELER:

Kocaeli ilinin ilçeleri; merkez ilçe İzmit, Derince, Gebze, Gölcük,
Karamürsel, Kandıra ve Körfez olmak üzere toplam yedi ilçesi
bulunmaktadır.

İzmit: Kocaeli'nin merkez ilçesi olan ve aynı adı taşıyan İzmit,
Körfez'in doğu ucuna yakın bi kıyı kentidir. Türkiye'nin Asya ile
Avrupa arasındaki en önemli geçiş güzergahının üzerinde kurulmuş,
tarihi bir kenttir. Büyük sanayi kuruluşlarının ve alışveriş
merkezlerinin bulunduğu İzmit'in nüfusu köy ve bucaklarıyla birlikte
toplam 371.725'e ulaşmıştır. İzmit sanayi kenti olarak tanınmasının
yanı sıra, kültür, sanat ve eğitim kenti olma yolunda ciddi atılımlar
yapan bir kenttir. Kente özgü bir tatlı olan pişmaiye ile de dünya
çapında bir üne sahiptir.

Gebze: İzmit-İstanbul karayolu üzerinde İzmit'e 51 km. uzaklıktadır.
Kartacalı komutan Hannibal'in mezarı, arkeolog-ressam Osman Hamdi Beyin
Müze-Evi ile Mimar Sinan'ın eseri Çoban Mustafa Paşa Külliyesi
Gebze'nin önemli tarihi sanat hazinelerindendir.

Gebze'de ikinci konut ağırlıklı yerleşim birimlerinden Darıca
Bayramoğlu yazlık siteleri ve sahili ile Gebze'nin önemli tatil
beldelerindendir. Ballı Kayalar Tabiat Parkı, Darıca Bayramoğlu Kuş
Cenneti ve Temalı Parkı da ilçenin doğal güzelliklerini oluşturmaktadır.

Gölcük: İzmit Körfezi'nin güney sahilinde yer alan ilçe, İzmit'e 16 km.
uzaklıktadır. Türkiye'nin en gözde ilçelerinden biri olan Gölcük, 17
Ağustos 1999 Marmara felaketinde çok büyük hasarlar almıştır.

Kandıra: İzmit Körfezi'nin kuzeyinde Karadeniz sahilinde'dir. Kandıra
temiz sahilleri nedeniyle yaz aylarında turzim faaliyetlerinin
yoğunlaştığı bir ilçedir. Babadağı tepesinde Kocaeli Fatihi
Akçakoca'nın anıt mezarı bulunmaktadır. Yöreye özgü Kadıra bezi köy
evlerindeki tezgahlarda dokunup, eski türk motifleriyle işlenerek
beğeniye sunulmaktadır. Hindisi ve yoğurdu ile haklı bir üne kavuşan
Kandıra, meşhur süsleme taşları ile de çok iyi tanınmaktadır.

Karamürsel: İzmit Körfezi'nin güney kıyısında, İzmit-Yalova kıyı yolu
üzerindedir. İzmit'e 34 km uzaklıkta olup, ilk Osmanlı Kaptan-ı Deryası
Karamürsel Beynin anıt mezarının da bulunduğu ilçe; sahildeki çay
bahçeleri, parkları, yürüyüş alanları, restoranlarıyla bir turizm
merkezidir.

Körfez: İzmit'e 17 km. uzaklıktadır.İzmit'in batı sahilinde, kara ve demiryolları üzerinde yer almaktadır.

Derince: İzmit’e 8 km. uzaklıktadır.İstanbul ile Anadolu arasında geçiş
sağlayan yolları ve Marmara Denizi 'nde boğazların trafik ve navlun
yükünü hafifletici etkisi olan Derince Limanı; çok etkin dağıtıcı -
toplayıcı Ro-Ro seferlerini yürütmektedir. Kocaeli’nin sanayi
özelliklerini yoğun bir şekilde bünyesinde barındıran Derince, büyük
sanayi kuruluşlarının yanı sıra iş merkezleri ve küçük sanayi
kuruluşları ile de İlin sanayi merkezlerindendir. Derince Çenesuyu ile
de ülke çapında bir üne sahiptir.

NASIL GİDİLİR?

Karayolu: Türkiye karayolu ağında trafik yoğunluğunun en yüksek olduğu
kesim, Marmara Bölgesi, bölge içinde de en yoğun eksen İstanbul -
Kocaeli- Adapazarı güzergahıdır. Terminale belediye otobüsleri ve
minibüsle ulaşmak mümkündür.

Otogar Tel: (+90-262) 642 01 55

Denizyolu: Karamürsel - Hereke arasında vapur seferleri
düzenlenmektedir. Gebze - Eskihisar' dan Yalova-Topçular' a 24 saat
araba vapuru seferleri vardır. Ayrıca İzmit Körfez hattında vapur
ulaşımı sağlanmaktadır.

Eskihisar Arabalı Vapur Tel: (+90-262) 655 60 31 - 655 58 53

Liman Tel : (+90-262) 656 34 00

Demiryolu: Kocaeli , İstanbul ve Trakya'yı Anadolu'ya bağlayan demiryolu üzerindedir.

İstasyon Tel: (+90-262) 321 10 39

Havayolu: En yakın havaalanı İstanbul ****** Havaalanıdır.

GEZİLECEK YERLER

Müzeler ve Örenyerleri

Saatçi Ali Efendi Konağı - Etnografya Müzesi

Tel: (+90-262) 324 25 38

Ziyaret Saatleri: 08.30-16.30

Ziyarete açık günler: Pazartesi hariç hergün

Eskihisar Osman Hamdi Bey Müzesi: Büyük Türk Müzecisi ve Ressamı Osman
Hamdi Bey (1842-1910) tarafından 1884 yılında Gebze Eskihisar'ın batı
sahiline köşk, resimhane, kayıkhane ve müştemilat şeklinde inşa
edilmiştir. Giriş katındaki ahşap kapıların tablalarına 1901-1903
yıllarında yaptığı çiçek resimlerinin her biri bir tablo değerindedir.
26 yıl boyunca yaz aylarını geçirdiği köşkte en ünlü tablolarını
çizmiştir. 1984 yılında restorasyonu yapılan köşk 19.08.1987 yılında
Osman Hamdi Beyin çeşitli eserlerinin röprodüksiyonlarından oluşan
tablolar, aile fotoğrafları ve kullandığı eşyaların sergilendiği müze
olmuştur.

Tel: (+90-262) 655 63 48

Ziyaretçi Saatleri : 08.30-16.30

Ziyarete açık günler: Pazartesi hariç her gün

Yüzer Müze: (Gayret Gemisi) 10 Mayıs 1946 yılında Amerika Birleşik
Devletleri tarafından yapılan gemiye USA Everson adı verildi. Everson
Kore ve Vietnam savaşlarına katıldı. 11 Temmuz 1973 yılında USA Everson
gemisi; Panama, Portoriko, Azor Adaları ve İspanya limanlarına
uğra¤¤¤¤¤ Türk Donanma Komutanlığı'na geçişi yapılarak TCG Gayret adı
verildi.

TCG Gayret 1975 - 95 yılları arasında bir çok Milli ve NATO
Tatbikatlarına iştirak etmiştir. 5 Mayıs 1995 yılında gemi hizmet
dışına alınarak Poyraz Limanı'nda muhafaza edilmiştir. 1997 Ocak ayında
ise Gölcük Donanma Komutanlığı, Kocaeli Valiliği ve İzmit Büyükşehir
Belediye Başkanlığı tarafından Yüzer Sanatlar Galerisi ve Müze haline
getirildi.

Müze restorasyon çalışmalarından sonra 13 Ağustos 1997 tarihinde şu
anda bulunduğu yere (Yat Limanı İnşaatı yanı - İzmit Garı önüne)
getirildi.

Ziyaret Saatleri: 08.30-16.30

Ziyarete açık günler: Pazartesi hariç her gün

Gölcük Deniz Müzesi: Gölcük Deniz Müzesi 12 Mart 1976’da, Türk Deniz Tarihini özet olarak yansıtabilmek amacıyla kurulmuştur.

Deniz Şehitleri Abidesi’nin çevresinde inşa edilmiş olan müze; geçmiş
olayların tüm yönlerini ortaya ko¤¤¤¤¤ olayları meydana geldikleri
ortam içinde çeşitli yönleri ile tanıtıp, sonuçlarından
faydalanabilmek, bundan böyle girişilecek her işte geçmişin hatalarına
düşülmeden, en iyi ve en başarılıyı yapacak yolları bulabilmek için,
bir eğitim amacı güdülerek düzenlenmiştir. Ayrıca, müzede deniz
tarihimizin ayrılmaz parçaları şehitlerimizin anısına geniş bir şekilde
yer verilmiştir.

On iki galeri olarak düzenlenen müzede, bölümler yüzyıllara göre kronolojik olarak sıralanmıştır.

Örenyerleri

Gültepe Nekropol Sahası

Üçtepeler Büyük Tümülüsü

Fatih Sultan Mehmet'in Otağı

Saat Kulesi

Kale, Kuleler

Eskihisar Kalesi: Deniz kıyısında, Eskihisar köyünün kuzeydoğusunda,
dik yamaçlı bir tepe üzerinde limanı korumak amacıyla Bizans döneminde
yapılmış olup, duvarları tuğla bezemelidir. Uzun yıllar kendi haline
bırakılmış olan kalenin son yıllarda bazı bölümleri restore edilmiştir.

Saat Kulesi: İzmit Kemalpaşa Mahallesinde Av Köşkü ile ****** Heykeli
arasında yer alan kentin karakteristik Saat Kulesi'ni, İzmit
mutasarrıfı Musa Kazım Bey, Sultan II. Abdülhamit'in tahta çıkışının
25. Yıldönümü nedeniyle yaptırmıştır.

Saraylar, Köşkler, Konaklar

İzmit Sarayı: (Abdülaziz Av Köşkü) Demiryolunun kuzeyinde Saat Kulesinin yanındadır.

Osmanlı Sultanı Abdülaziz tarafından Av Köşkü-Kasır olarak
yaptırılmıştır. Kurtuluş Savaşı sırasında ******, bu binada bir süre
kalarak Fransız yazar Claude Ferare ile burada görüşmüştür. 28.06.1967
tarihinde müze olarak hizmete açılmıştır. İki katlı, barok üslupta
yapılmış, cephesi mermer sütunlarla çevrilmiş bir yapıdır. Mermer
işçiliği tavan süslemeleriyle bol sütunlu oluşu Dolmabahçe Sarayının
küçük bir örneğini hatırlatmaktadır. İstanbul dışında günümüze kadar
gelebilen tek saray yapısı olması açısından önemlidir. Kocaeli Valiliği
tarafından restore edilen yapı, 17 Ağustos 1999 tarihli depremde hasar
görmüştür.

Kayser Wilhelm Köşkü: Hereke Halı Fabrikası sınırları içinde kalan
tarihi köşk 1884 yılında Alman İmparatoru Wilhelm Kayseri'n Türkiye
gezisi nedeniyle Yıldız Sarayı'nda yaptırılarak üç gün içinde monte
edildiği tespit edilmiştir.

Pembe Köşk: 20. yy.ın başında yapılmıştır. İzmit Yukarı Pazar'da; üç
katlı, kagir, giyotin pencereli konak Valilik tarafından onarılmıştır.

Onarım sırasında içinde ve dışındaki ahşapları (dolaplar, pencereler
vs.) olduğu gibi orijinalini muhafaza edecek şekilde düzenlenmiştir.
Kafeteryası, kuaför salonu bulunan Pembe Köşk, Vilayet Evi olarak
düzenlenmiş ve halka açılmıştır.

[AsiRuH]

Demirciler Konağı: Gebze Demirciler Köyü'nde bulunan konak, 19. yy.
Osmanlı mimarisinin en başarılı örneğidir. İçindeki kalem işi bezemeler
ve mimari üslup açısından Kocaeli ilindeki tek örnek olma özelliğine
sahiptir.

Eski Vali Konağı: İzmit’in Kozluk Mahallesi’nde olup, Vali Konağı ve
Defterdar lojmanı olmak üzere bitişik nizamda iki ayrı yapıdan
oluşmaktadır. 20. yüzyılın ilk yarısında yapılan konak, Özel İdare
Müdürlüğünce restore edilmiştir. Cumhuriyet dönemi mimari üslubunu
yansıtan iki katlı bina, günümüzde müze müdürlüğünün ve vilayetin
hizmetinde kullanılmaktadır.

Sırrıpaşa Konağı: İzmit Hacı Hasan Mahallesi Yeni Çeşme sokaktadır. 19.
yüzyılın ikinci yarısında İzmit Mutasarrıfı Sırrıpaşa tarafından
yaptırılmıştır. Konağın bahçe duvarı antik heykel ve mimari parçalar
ile süslenmiştir. Yapı, bugün ayakta kalan 19. yüzyıla ait bir sivil
mimarlık örneği oluşu bahçe duvarındaki arkeolojik eserler ve içindeki
kalem işi bezemeler ile ilin önemli bir tarih hazinesidir.

İzmit İstasyon Binası: Gar İdare Binası ile Ambar binası, Neo-Klasik
üslupta, Almanlar tarafından 1908-1920 yılları arasında İtalyan taş
ustalarına yaptırılmıştır. Bu nedenle bu iki binanın özellikle taş
gabarisindeki Mimari ve sanatsal uns***ar ile dönem özelliklerini
göstermesi bakımından ildeki ender yapılardan biri olarak tescil
edilmiştir.

Camiler, Külliyeler

Orhan Cami: Orhan Mahallesinde İzmit'e hakim bir tepede yer almaktadır.
Cami ilk olarak 13. yüzyılda Orhan Gazi zamanında Süleyman Paşa
tarafından yaptırılmıştır. Abdülmecit zamanında onarılan yapı, İzmit'te
en erken tarihli cami olarak günümüze kadar gelmiştir.

Fevziye Cami: Kemalpaşa Mahallesi, Hürriyet Caddesi üzerindeki cami 16.
yüzyılın ikinci yarısında İzmitli Mehmet Bey tarafından yaptırılmıştır.
1884 depreminde tümüyle yıkılmış, yerine bugünkü cami yapılmıştır.

Pertevpaşa Külliyesi: İzmit'in önemli mimari eserlerinden olan
Külliyeden günümüze kalan eserler şehrin Yeni Cuma Caddesi'nin iki
yanında sıralanmıştır. Külliye, 16. yüzyılda Mimar Sinan tarafından
yapılmıştır. Cami Hamam Medrese, Kervansaray ve Aşhaneden meydana
gelmiştir.

Çoban Mustafa Paşa Külliyesi: Yavuz Sultan Selim ve Kanuni Sultan
Süleyman'ın vezirlerinden Mustafa Paşa tarafından Gebze'de
yaptırılmıştır.

16. yüzyılda Mimar Sinan ve Mimar Acem Ali tarafından bir menzil
külliyesi olarak inşa edilmiştir. Cami, han, tabhane,paşa odaları,
hanikah, imaret, medrese, kütüphane, hamam ve türbeden meydana gelen
yapı topluluğu kendinden sonra inşa edilen külliyelere örnek
oluşturmuştur.

Hamamlar

Süleyman Paşa Hamamı: İzmit Yukarı Pazar Mahallesi'ndedir. 14. yüzyılda
yaptırılmıştır. İzmit'te günümüze kadar ayakta kalabilen en erken
tarihli Osmanlı Dönemi yapısıdır.

Köprüler

Mimar Sinan Köprüsü: Gebze'nin doğusunda Dil Deresi üzerindedir. 16. yy. tarihli yapı, Mimar Sinan eseridir. 65 m uzunluğundaki taş köprü, üç kemerlidir. Ayaklarının ortasında boşaltma gözleri vardır.

Mesire Yerleri

Kuzuyayla: Çam, kayın, ıhlamur ağaçları ve rengarenk çiçeklerle
çevrilmiş yoldan Kuzu Yaylası'na gelindiğinde temiz havanın, panoramik
manzaranın ve vahşi doğanın birbiriyle kaynaştığı görülür. Deniz ve göl
manzaralı birkaç dağdan biri olup ayrı bir güzellik taşıyan Keltepe,
yaz ve kış faydalanılabilecek bir özelliğe sahiptir.

Maşukiye: Keltepe eteklerinde bulunan Maşukiye, il sınırları içinde önemli bir mesire yeridir.

Temiz havası, alabalık çiftlikleri, orman içinden akan çağlayanlarla
birlikte kestane, meşe, gürgen, ıhlamur, karaağaç, çınar ve meyve
ağaçları arasındaki piknik yerleri, alabalık lokantaları, çiçek
seraları ile bir doğa harikasıdır. Cilt ve mide hastalarının
yararlandığı şifalı suları bulunmaktadır.

Soğuksu Piknik Alanı: Merkeze bağlı Bahçecik beldesinde bulunan Soğuksu
Piknik alanı, bütün körfezi kapsayan manzarası, temiz havasıyla
Kocaeli'nin hemen her yerinden vatandaşların, ağaçlar altında piknik
yapmak için akın ettikleri bir mesire yeridir. Bölgeye ismini veren
suyun mide rahatsızlıklarına iyi geldiği bilinmektedir. Soğuksu
tesislerinde dileyenler için et-mangal, soğuk meşrubat ve çay servisi
büfe hizmetleri de verilmektedir.

Şehitler Korusu: İl merkez ilçe sınırlarında, Bağçeşme mevkiindedir.
Antik Çağa ait sur duvarları içinde, körfeze ait manzarası ve temiz
havasıyla piknik yapmaya müsait bir düzenleme mevcuttur.

Başdeğirmen Mesire Alanı: Karamürsel ilçesi, Karapınar Köyü'ne
bağlıdır. Bölgeye Karamürsel Jandarma Komutanlığı'nın karşısından çıkan
Karapınar yolu takip edildiğinde 8 km. sonra ulaşılmaktadır.
Başdeğirmen Mesire Alanı yeşillikler içinde anıtsal çınarların
çevrelediği dereler boyunca devam eden sırtlarda doyumsuz manzaralı
trekking sahalarına sahiptir. Altmış arabalık otopark alanı ile çocuk
oyun sahaları, alabalık ve mangal türlerinin alternatif sunulduğu açık
ve kapalı tesislerin yanında su sesiyle dinlenmek için kurulmuş
hamaklar da bulunmaktadır.

Korunan Alanlar

Beşkayalar Tabiat Parkı

Ballıkayalar Tabiat Parkı

Plajlar

Kerpe: Kandıra'ya 10 km, İzmit'e 50 km uzaklıkta masmavi deniziyle
sırtını çam ormanlarına dayamış şirin bir Karadeniz köyüdür.
Karadeniz'in hırçın dalgalarının etkilemediği Kerpe, doğal koylara, 150
m.ye kadar sığ bir denize ve eşsiz kumsallara sahiptir.

Kefken: Kandıra'ya 20 km. uzaklıktaki Kefken kıyı yerleşimleri içinde
en gelişmiş olanıdır. Denizi, kumsalları ve çam ormanlarıyla Kerpe gibi
vazgeçilemeyecek özelliklere sahiptir. Amatör sualtı avcılarının uğrak
yeri olan Kefken Adası'nda vahşi doğayla iç içe sayısız koylar
tatilcileri beklemektedir.

Cebeci (Kandıra'ya 27 km. uzaklıkta) ve Sarısu (Kandıra'ya 8 km.
uzaklıkta) Bayramoğlu (Gebze'ye bağlı) kentin diğer plajlarını
oluşturur.

Kaplıcalar ve İçmeler

Yeniköy Yazlık Ilıcası: İzmit'in Gölcük yolu üzerinden 15 km güneyde
Yeniköy sınırları içerisinde bulunan Yazlık Ilıcası denize 3 km.
mesafededir. Cilt hastalıklarına iyi gelen sudan 1 m. derinliğindeki,
40 derecelik havuzda yıkanılarak yararlanılmaktadır.

Maşukiye Şifalı Suyu: Kartepe eteklerindeki Maşukiye yakınlarındaki bu
sular fundalıklar arasından çıkmaktadır. Suyun bulunduğu yöre denizden
50 m yüksekliktedir. İki kaynak durumunda olan sular saniyede 0,5 lt
çıkmakta olup sıcaklıkları 20 derecedir. Cilt ve mide hastalıklarına
iyi gelmektedir.

Soğuksu Şifalı Suyu: Merkeze bağlı Bahçecik beldesinde bulunan Soğuksu
Şifalı Suyu, bölgeye ismini vermiş olup, mide rahatsızlıklarına iyi
geldiği bilinmektedir.

Darıca - Bayramoğlu Kuş Cenneti: İstanbul'a 38 km. mesafede bulunan
140.000m² alana sahip Darıca Kuş Cenneti ve Temalı Parkı, kuş türleri
açısından dünyada benzeri olmayan bir parktır. Hayvanat bahçesinde 350
çeşit hayvan ve 250'nin üzerinde bitki çeşitleri, tropik merkez
akvaryum, botanik bahçeleri ile çocuk oyun alanları ve kafeteryası ile
bütün oluşturmaktadır. Ayrıca Sapanca Gölü Kuş Alanıda Kocaeli'de
bulunmaktadır.

COĞRAFYA

Kocaeli, kuzeyde Karadeniz, güneyde Bursa, batı ve kuzeybatıda
İstanbul, doğuda Sakarya illeriyle çevrilidir. Kuzeyde Kocaeli Platosu,
üzerinde az sayıda tepe vardır. Dağlar Kocaeli ili topraklarının yüzde
18.8'ini kaplar. İlin kuzey kesiminde tek tek kütleler halinde tepeler,
güney kesiminde ise Samanlı Dağları yer alır.

Kocaeli sınırları içinde bulunan tek önemli göl, Sapanca'dır. Ancak
Sapanca Gölünün büyük bölümü Sakarya ili sınırları içinde kalır.

Genel anlamda Karadeniz ile Akdeniz ikliminin kesiştiği bir iklim tipi
bölgede egemendir. Yazlar sıcak ve az yağışlı, kışlar yağışlı ve
Türkiye'nin pek çok yöresine oranla ılık geçer. İlin kuzey kesimlerinde
Karadeniz kıyılarında yaşanan yaz mevsimi, ilin güney bölümlerinde
yaşanan yaza oranla daha serindir.

TARİHÇE

Asya–Avrupa yolu üzerinde olması nedeniyle Avrupa’dan gelen kavimlerin
bir kısmı kısa bir süre bu bölgede kalmışlar veya uzun bir süre bölgeye
yerleşmişlerdir. M.Ö. 712’de Megaralı kolonistler İzmit Körfezi’nin
karşısında, Başiskele’de Astakos adıyla bilinen yerleşimi ele geçirmiş
ve bir koloni şehri kurmuşlardır. M.Ö. 500 – 435 tarihleri arasında
adına sikke bastıran şehir, M.Ö. 435’de Atina’nın eline geçmiştir. M.Ö.
297’de Bithynia Kralı Zipoites şehri alarak tahrip etmiştir. M.Ö. 262
yılında Bithynia Kralı I. Nikomedes, bu harap şehrin üstüne bugünkü
İzmit’in bulunduğu yere Nikomedia şehrini kurmuştur.

I. Nikomedes zamanında saraylar, mabetler inşa edilmiştir. M.Ö. 1.
yüzyıla kadar gelişmeye devam eden kent, bu yüzyılda Pontus Kralı
Mithridates ile Roma arasındaki savaş sırasında çok zarar görmüş, III.
Nikomedes tarafından M.Ö. 74’de vasiyet yoluyla Roma’ya bırakılmıştır.
M.S. 2. yüzyılda birçok Anadolu kenti gibi Nikomedia da çok
gelişmiştir. Hadrianus, Septimus Severius, Caracalla ve III.
Gordianus’un kenti ziyaret ettikleri bilinmektedir.

¤¤¤ ve Part saldırılarından zarar gören şehir daha sonra tekrar
onarıldıysa da Sasaniler ve Araplar tarafından saldırıya uğramıştır.
11. yüzyıl sonlarında Kutalmışoğlu Süleyman Şah tarafından Selçuklu
topraklarına katılmıştır. Osman Gazi zamanında da Osmanlıların eline
geçmiştir.

[AsiRuH]

NE YENİR?

Yöredeki kültürel çeşitlilik besleme biçimlerine de yansımıştır. Sebze
ve meyve tüketimi oldukça fazladır. Kiraz, vişne, elma ve şeftali
üretimi oldukça yaygındır. Yarımca kirazı, Değirmendere fındığı
ünlüdür. Cizleme, kıvırma ve hoşmerim yöreye özgü başlıca yemeklerdir.
Pişmaniye Kocaeli’ne özgü bir tatlı çeşididir.

Kocaeli'den Yemek Tarifleri

Hoşmerim

Malzemeler:

500 gr tuzsuz yağlı peynir

2 yumurta sarısı

1 su bardağı un

1 yemek kaşığı margarin

750 gr toz şeker

Hazırlanışı: Peynir bir gece dışarıda bekleterek ekşimesi sağlanır.
İçine yumurta sarısı eklenerek elle karıştırılır. Bu karışım bir
tencereye alınır ve yağ ilave edilerek karıştırmaya devam edilir. Bir
yandan da un azar azar serpilir. Karışım koyu kıvama geldiğinde şeker
ilave edilir, karıştırarak 10 dakika kaynatılır. İsteğe göre üzerine
hindistancevizi veya dövülmüş ceviz serperek servis edilir.

NE ALINIR?

Hereke İpek Halısı (Hereke-Körfez), pişmaniye ve Saray Helvası ve Karamürsel Sepeti kentten alınabilecek hediyelik eşyalardır.

Kayser Wilhelm Köşkünün arkasında bulunan Hereke Halı Fabrikası, 1843
yılından günümüze kadar geçen bir asır içinde ürettiği ipek ve yünlü
halılarıyla dünya halıcılık literatürüne girmiştir. Hereke halıları,
Anadolu geleneksel halıcılığının yüzyılımızdaki sentezidir. Bugün
Yıldız Sarayı'nda bulunan dünyanın en büyük halısının üretildiği Hereke
tezgahları ülkemizde ve Dünyada ipek halı dokumacılığı konusunda çok
önemli bir konumda bulunmaktadır.

YAPMADAN DÖNME

Etnografya Müzesini (İzmit), Gayret Gemi Müzesi (İzmit), Osman Hamdi Bey Evi ve Müzesi (Eskihisar- Gebze) görmeden,

Kuş Cenneti ve Temalı Parkı (Darıca-Bayramoğlu-Gebze) gezmeden,

Maşukiye'de alabalık, Kandıra Yoğurdu, Peyniri, Pişmaniye ve Saray Helvasını tatmadan,

Hereke İpek Halısı , Karamürsel Sepeti almadan...

Dönmeyin.