Anasayfa
Malzemeler
1/2 Kg Sosis
3 Sap Taze Soğan
1 Tatlı Kaşığı Kekik
2 Çorba Kaşığı Domates Püresi
12 Adet Arpacık Soğanı
1 Çorba Kaşığı Margarin
5 Yaprak Defne
2 Su Bardağı Su
Tuz
Yemeğin Tarifi
Ön hazırlık olarak 1 çorba kaşığı margarini tavaya alıp, eritin. 3 dal
soğanı ince ince doğrayın. Doğradığınız soğanı 1 tatlı kaşığı kekikle
birlikte tavaya ilave edip, karıştırın.
Yarım
kg sosisi de parmak parmak şeklinde doğrayın. Tavada birkaç dakika
kızartın. 2 Çorba kaşığı domates püresi, 5 adet defne yaprağı, ve 2 su
bardağı suyu tavaya ilave edin. Malzemeleri karıştırıp 15 dakika kadar
haşlayın.
Ocaktan alındıktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da değişik garnitürlerle servis yapın.
